
A little piece
of France.
French pâtisserie, artisan creations and a certain taste for beautiful things.
« La France est parfois plus proche qu'on ne le pense. »
French tradition, with a little Palm Beach sunshine.
Le Molière is a French Maison — pâtisserie, viennoiserie, a proper lunch, artisan creations and a small selection of French favorites, all made the way a Maison should make them: by hand, with time, and without shortcuts.
« Nous ne cherchons pas à réinventer la France. Seulement à en partager un peu. »
Discover La Maison


First with the eyes. Then comes the first bite.
« D'abord avec les yeux. Puis vient la première bouchée. »






Not everything is what it seems.
An illusion for the eyes. A pâtisserie for the senses.
« Tromper les yeux. Convaincre le cœur. »





A French lunch, without the flight to Paris.
« Le déjeuner mérite lui aussi un peu d'élégance. »
- French Baguette Sandwiches
- Croissant Sandwiches
- Quiches
- Homemade French Soups
- Salads
- Savory Dishes
Entre deux pâtisseries, il faut parfois savoir être raisonnable. Enfin, presque.
See Le SavoryA few treasures to take home.
French favorites, artisan products and carefully selected local discoveries.
« Un petit goût d'ailleurs à emporter chez soi. »
Some tables deserve something special.
« Les beaux moments ont souvent une table au milieu. »
Birthdays, private celebrations, business gatherings, brunches and special occasions — custom pastry selections and savory preparations, discussed with you directly.
Dites-nous ce que vous préparez. Nous vous dirons ce que nous pouvons imaginer ensemble.
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